Unsere Weinempfehlungen im Oktober
Weingut Eguren Ugarte
Spanien, Rioja
2020/21 Rioja Crianza Tinto
DOCa
für nur EUR 9,90/0,75l (13,20 €/l) statt EUR 10,40/0,75l*
und
2021 Cabernet Sauvignon
Vino de la Tierra de Castilla
für nur EUR 5,90/0,75l (7,87 €/l) statt EUR 6,70//0,75l*
Der Riese und der Underdog … für den Herbst
Es gibt wohl kaum einen bekannteren spanischen Wein als den legendären Rioja. Der Wein markiert nach wie vor Motor und Benchmark für die spanische Weinwelt. Die dahinterstehende noble Rebsorte Tempranillo liefert den Glanz dafür.
Rioja Crianza Tinto:
Im Glas tiefdunkle, purpurne Farbe. Das Bouquet zeigt vielschichtige Aromen von Brombeeren, Kirschen, Nelken, Zimt und Veilchen. Am Gaumen dann fleischiges, würziges Umami, sehr kompakt und vielschichtig dabei samtig, animierend mit mittlerem Abgang. Ein Wein für die herbstlichen Genüsse – würzige, gesellige Tapas mit Chorizo, Manchego und gebratenen Pilzen unterstreichen die Frucht und das Holz der Crianza famos.
Abseits dieser eingetretenen Pfade hat Spanien mit seinem vielseitigen Klima alle Möglichkeiten auch internationale Stars herauszuarbeiten. Ein Paradebeispiel ist der Cabernet Sauvignon - die großartige Rebsorte des Médoc hat die ganze Welt erobert und Ugarte keltert daraus im Rebsortenmeer der La Mancha in Zentralspanien einen herrlichen Alltagswein.
Cabernet Sauvignon:
Kurze Zeit hat er zum Reifen in amerikanischer Eiche verbracht, um danach seine Qualität in der Flasche zu zeigen. Intensive Aromen von schwarzen Früchten wie Blaubeeren, Johannisbeeren mit schwarzem Pfeffer und Tabak unterlegt. Am Gaumen ausgewogen und seidig mit weichen Tanninen. Ein geröstetes Hüftsteak mit würzigem Paprika-Ragout mundet hierzu vorzüglich.
*Dieses Angebot ist nur gültige solange der Vorrat reicht und ist nicht mit anderen Angeboten kombinierbar.
