Unsere Wein Basics liefern anregende Informationen rund um das Thema Wein. Vom spaßvollen Einblick in die Verkostung, über die Orientierung beim Shopping bis zur gekonnten Vermählung von Essen und Wein.
Über Wein zu sinnieren ist simpel, oft verwendet man einfach die Sprache, die man im Alltag nutzt und beschreibt damit den Wein. Vom Lecker, schmeckt mir, mog i net ist alles erlaubt was gefällt. Darüber hinaus gibt es noch wenig mehr über die Möglichkeiten der Weinbeschreibung. Wir blicken mit Ihnen über den verbalen Tellerrand hinaus. Mit trendigen Weinen untermalen wir den legeren „Weinsprech“.
Termin auf Anfrage nur im Gruppenrahmen mit max. 12 Personen
Regalwände voller Wein stehen vor mir und nun? Naturwein, Biowein, Prosecco, Doppio Passo und dann auch noch Cremant und Cava da vorne auf dem Holzfass und der Verkäufer redet auch in einer eigenen Sprache. Was soll ich kaufen und wie schmecken die Weine hinter diesen vielen Begriffen? Wir geben Ihnen einen ersten Einblick und verkosten einige dieser Tropfen mit Ihnen, damit Ihnen die Entscheidungen für den nächsten Einkauf leichter fallen.
Termin auf Anfrage nur im Gruppenrahmen mit max. 12 Personen
Im letzten Teil unserer Wein Basic-Reihe steht die raffinierte Kombination von Essen und Wein im Mittelpunkt.
Wir starten diesen Abend mit einer kurzen Einführung gefolgt von der genussvollen Praxis. Nach einer Verkostung von fünf unterschiedlichen Weintypen servieren wir Ihnen ein klassisches Dreigangmenü. Gemeinsam überlegen wir im Trail and Error welche Typen Wein zu eben diesen Speisen passen und legen die eigenen Ergebnisse zum Erlernten ab.
Auf Anfrage nur im Gruppenrahmen mit max. 12 Personen per Mail oder 089-829212-15
