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Domaine Gayda, Frankreich, Languedoc-Roussillon
Domaine Gayda, Frankreich, Languedoc-Roussillon
Die Domaine Gayda umfasst heute eine Rebfläche von 45 Hektar. Die Weinberge verteilen sich auf unterschiedliche Lagen, so kann das international besetzte Team unter der Leitung des Engländers Tim Ford aus unterschiedlichen Geologien schöpfen.
Erklärtes Ziel ist der integrierte Weinbau. So wird heute schon der Großteil der Weingärten biologisch bewirtschaftet. Alle Weine entstehen im eigenen Keller. Die Synergie aus Passion moderner Kellertechnik, unterschiedliche Barriques und auch Betoneier machen die Weine der Domaine Gayda zu etwas ganz besonderen und sie sind dennoch bezahlbar.
