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Wein des Monats

Blaufränkisch
2016, Qualitätswein, trocken (Bio nach Respekt)
Weingut Heinrich
Österreich, Burgenland

für nur Euro 11,90/0,75l statt Euro 13,10/0,75l*

Gekühlter Rotwein mit Grip. Sehr erfrischend.
Der Sommer ist heiß und neben den knackigen Weißweinen und vielfältigen Roséweinen scheint der Rotwein ins Hintertreffen zu geraten.

Weit gefehlt, mit tanninarmen, säure- und fruchtbetonten Rotwein geht die Party weiter. So auch mit unserem  burgenländer Blaufränkisch, Österreichs elegante Toprebsorte zeigt hier ihre ganze Klasse.
Erfrischende Rotfruchtigkeit mit vielfältiger Würze von Lorbeer und Pfeffer treffen sich hier in animierendem Bouquet. Am Gaumen dezenter, feinkörniger Gerbstoff mit belebender, erfrischender Säure bei gerade 12,5 Vol % Alkohol. Charaktervoll und anregend in allen Belangen.
Der Wein kann knapp auf Weißweintemperatur gelegt werden und liefert gekühlt einen vielfältigen, saftigen Essensbegleiter für kräftig-würzige Gemüsegerichte, weißes Fleisch und gegrillten Fisch.

*Dieses Angebot ist nur gültige solange der Vorrat reicht und ist nicht mit anderen Angeboten kombinierbar.

Wein ist Poesie in Flaschen.

Robert Louis Stevenson (1850-1894), schottischer Schriftsteller

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