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Genusstipp des Monats

Risotto mit Ziegenfrischkäse

Ein cremig-frischer Start ins neue Jahr. 

Verfeinert durch den Ziegenfrischkäse erhält dieser Klassiker aus Norditalien eine würzige  Geschmacksnote sowie eine besonders feine und cremige Textur.

Zusammen mit der ausdrucksstarken Säurestruktur des Bergapfelsaftes und den grünen Farbklecksen  ergibt sich ein besonders frisches Gericht zum Jahresstart.

Wir wünschen Ihnen auch im neuen Jahr wieder viel Spaß beim Nachkochen und Genießen - Guten Appetit

Das ausführliche Rezept finden Sie hier (nur in Deutsch verfügbar).

Volkhardts Wein


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